Soğanlama (Ankara)

Cevapla
Kullanıcı avatarı
askitom
Uzman Üye
Uzman Üye
Mesajlar: 3346
Kayıt: Cum Mar 02, 2007 11:13 pm
Konum: "K"O"N"Y"A"
Zodiac: Aries
Süper yüksek puan: 0
Yüksek puan: 0

Soğanlama (Ankara)

Mesaj gönderen askitom » Prş Nis 02, 2009 10:23 am

Kullanılacak Malzemeler
4 adet yumurta
Yarım çorba kaşığı salça
Yarım kangal sucuk
Yarım su bardağı sıcak su
3 adet soğan
2 çorba kaşığı margarin


Soğanları piyazlık doğrayın. Tuz koyup ovarak acı suyunu çıkarın. Sonra yıkayarak suyunu süzün. Tavaya yağı koyup eritin. Soğanları ilave edip pembeleştirin. Sucuğu dilimleyerek ilave edin. 3 dakika sote edin. Salçayı ilave edip 2 dakika daha kavurun. Sıcak suyu, tuzu, karabiberi koyup tavanın kapağını kapatın. 2-3 dakika kaynatın. Yemeğin suyu azaldığında 3 yuva açın. Açılan yuvalara yumurtaları kırın. Üzerine tuz karabiber serperek kapağını kapatarak yumurtaların akı sertleşene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.





Paylaş



Resim
BENDEN AYRI İKİ BEDENDE YAŞAYAN İKİ CANIM DAHA VAR

Kullanıcı avatarı
FirstLady
Uzman Üye
Uzman Üye
Mesajlar: 4221
Kayıt: Pzt Oca 12, 2009 12:42 pm
Konum: İzmir
Duygudurum:
Zodiac: Sagittarius
Süper yüksek puan: 0
Yüksek puan: 0

Re: Soğanlama (Ankara)

Mesaj gönderen FirstLady » Cum Nis 03, 2009 6:16 pm

nefis bir şey olmalı. :kss: emeğine sağlık. :kalp:

Cevapla

“İç Anadolu Bölgesi” sayfasına dön