Böreklerinizin daha leziz olması için püf noktalar

Cevapla
Kullanıcı avatarı
Defne*
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Mesajlar: 621
Kayıt: Pzt Ara 05, 2016 8:05 pm
Konum: Kuşadası
Zodiac: Virgo
Süper yüksek puan: 1
Yüksek puan: 1

Böreklerinizin daha leziz olması için püf noktalar

Mesaj gönderen Defne* » Prş Eyl 14, 2017 3:46 pm

*Tepside yufka böreği hazırlarken daha leziz ve kıvamında olmasını istiyorsanız; böreği hazırlayıp pişirmeden önce buzdolabında birkaç saat bekletin.

*Limon börek hamurlarına unu çürütmek için konur.

*Erimiş margarinin içine süt katıp yufkanın her katmanına sürerseniz böreğinizin daha lezzetli olacağını göreceksiniz.

*Börek üzerinin kızarması için üzerine yumurta sürülür evde yumurta kalmamışsa biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün güzel bir renk olduğunu göreceksiniz.





Paylaş




Kullanıcı avatarı
Defne*
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Mesajlar: 621
Kayıt: Pzt Ara 05, 2016 8:05 pm
Konum: Kuşadası
Zodiac: Virgo
Süper yüksek puan: 1
Yüksek puan: 1

Re: Böreklerinizin daha leziz olması için püf noktalar

Mesaj gönderen Defne* » Cum Ara 08, 2017 12:35 am

BÖREĞİN KIVAMINDA PİŞMESİ İÇİN
Hazırladığınız yufkalı böreğin kıvamında pişmesini istiyorsanız , fırına koymadan önce keskin bir bıçakla iri dilimler halinde kesin ve oda ısısında en az yarım saat bekletin.

Kullanıcı avatarı
adminiçe
Site Yöneticisi
Site Yöneticisi
Mesajlar: 8487
Kayıt: Pzt Kas 27, 2006 11:13 pm
Konum: Kayseri
Duygudurum:
Zodiac: Pisces
Süper yüksek puan: 0
Yüksek puan: 0

Re: Böreklerinizin daha leziz olması için püf noktalar

Mesaj gönderen adminiçe » Pzr Oca 14, 2018 2:35 am

Ben fırının altına metal bir kasede su koyuyorum. Bunu kek pişirirken de yapıyorum. Deneyin neden yaptığımı anlayacaksınız ;)

Cevapla

“Börekler” sayfasına dön