Terbiyeli ekşili köfte

Cevapla
Kullanıcı avatarı
Mavi Boncuk
Site Yöneticisi
Site Yöneticisi
Mesajlar: 20152
Kayıt: Pzt Ara 04, 2006 1:02 pm
Konum: İzmir
Zodiac: Scorpio
Süper yüksek puan: 7
Yüksek puan: 7
İletişim:

Terbiyeli ekşili köfte

Mesaj gönderen Mavi Boncuk » Sal Kas 08, 2016 10:28 pm

Terbiyeli ekşili köfte
malzemeler:
Yarım kg kıyma
1 soğan
1 adet patates
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 limon
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
karabiber

Yapılışı:

Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Patatesleriküp şeklinde doğrayın. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.
Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın.Önce Doğranmış patatesleri sonra Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.
Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın. Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun...





Paylaş



..-...-.-.-...-.--.

Kullanıcı avatarı
Defne*
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Mesajlar: 589
Kayıt: Pzt Ara 05, 2016 8:05 pm
Zodiac: Virgo
Süper yüksek puan: 1
Yüksek puan: 1

Re: Terbiyeli ekşili köfte

Mesaj gönderen Defne* » Pzt Eki 02, 2017 5:02 pm

bu akşam menüde bu var, bakalım becerbilecek miyim?

Kullanıcı avatarı
Nazende
Uzman Üye
Uzman Üye
Mesajlar: 1256
Kayıt: Cum Eki 07, 2016 9:09 am
Süper yüksek puan: 0
Yüksek puan: 0

Re: Terbiyeli ekşili köfte

Mesaj gönderen Nazende » Pzt Eki 02, 2017 9:10 pm

Ben hep salçalı sulu köfte tarzı yapıyordum bu değişik
Aslında ismini çok duymuştum en yakın zamanda deneyecem inşallah

Kullanıcı avatarı
Mavi Boncuk
Site Yöneticisi
Site Yöneticisi
Mesajlar: 20152
Kayıt: Pzt Ara 04, 2006 1:02 pm
Konum: İzmir
Zodiac: Scorpio
Süper yüksek puan: 7
Yüksek puan: 7
İletişim:

Re: Terbiyeli ekşili köfte

Mesaj gönderen Mavi Boncuk » Pzt Eki 02, 2017 10:10 pm

salçalı sulu köfteden daha güzel oluyor, benden söylemesi ;)
..-...-.-.-...-.--.

Kullanıcı avatarı
Defne*
Kıdemli Üye
Kıdemli Üye
Mesajlar: 589
Kayıt: Pzt Ara 05, 2016 8:05 pm
Zodiac: Virgo
Süper yüksek puan: 1
Yüksek puan: 1

Re: Terbiyeli ekşili köfte

Mesaj gönderen Defne* » Sal Eki 03, 2017 4:57 pm

çok leziz oldu, defterime bir tarif daha eklendi ;)

Kullanıcı avatarı
Nazende
Uzman Üye
Uzman Üye
Mesajlar: 1256
Kayıt: Cum Eki 07, 2016 9:09 am
Süper yüksek puan: 0
Yüksek puan: 0

Re: Terbiyeli ekşili köfte

Mesaj gönderen Nazende » Çrş Eki 04, 2017 8:23 am

En yakın zamanda deneyecem ins

Cevapla

“Et ve Tavuk Yemekleri” sayfasına dön